Koffie gebruiken voor andere doeleinden dan het drinken ervan? Het komt steeds vaker voor. Koffiedik blijkt onder ontwerpers een geliefd materiaal om toe te passen in gebruiksvoorwerpen. Vanwaar de groeiende populariteit van dit ingrediënt? In de 23e editie van koffie T cacao magazine nam ik deze trend onder de loep.
