Terwijl het gros van de Nederlandse Instagrammers niet weg te slaan is bij het knalroze Amsterdamse MaMa Kelly, opende er in Rotterdam stilletjes een nieuwe hotspot die minstens zo instagramable is.
Rotterdam is weer een hotspot rijker! In het eigenwijze Oude Noorden opende Rose Rouge onlangs haar deuren. Nadat er een tijd lang een tapaszaak in het historische hoekpand huisde, smeekte de plek om een frisse wind en een lik verf. Gelukkig was daar Florence Damen to the rescue! De jonge onderneemster realiseerde zich dat ze met een goed concept moest komen dat een aanwinst zou zijn voor én aanvulling op het alsmaar groeiende aanbod aan Rotterdamse horeca.
Foto’s Rose Rouge
Hotelbar zonder Hotel
Aan biercafés, wijnbarren, ontbijttentjes, lunchzaken en restaurants in Rotterdam geen gebrek. Maar een sfeervolle hotelbar waar je, net zoals in nostalgische films, aan een chique cocktail kan nippen? Nee, die vind je niet in Rotterdam. Florence besloot daarom om de sfeer van een hotellobby door te voeren in Rose Rouge, zonder dat daar ook daadwerkelijk een hotel voor nodig is. Wel vind je allerhande hotelverwijzingen terug in de bar. Zo tref je kamernummers aan op de toiletten, worden er cocktails geschonken met namen als ‘Dont Disturb’, ‘The Lobby’ en ‘The Affair’ en kun je binnenkort een proeverij met minibarflesjes op de kaart verwachten. Ook verwijst Rose Rouge niet gewoon naar een rode roos, maar naar het gelijknamige jazzy loungenummer van het Franse St Germain. De muziek past bij de sfeer van de bar én tot haar verrassing ontdekte Florence pas later dat de videoclip zich ook afspeelt in een hotel. De cirkel is rond.
Foto's Joline van den Oever
Instagramable interieur
Wat Rose Rouge nog meer zo leuk maakt? Het geweldige uber-Instagramable en Pinterest-waardige interieur! Ook jij kan je huis op deze manier inrichten, want Florence sprokkelde een heel groot deel van de inrichting zelf bij elkaar. Oke, het prachtige hoekpand, de druivenrank aan de gevel én de zwartwit geblokte tegelvloer waren er al. Maar de banken en stoelen van Sofacompany, Made en Sissyboy zijn slechts een muisklik van je verwijdert. En dat geweldige behang? Gewoon, van de Karwei!
Foto’s Rose Rouge
Alcoholvrije gintonic
Wie vanwege een zwangerschap, geloofsovertuiging of ‘gewoon’ geen alcohol drinkt hoeft niet thuis te blijven. Op de drankkaart vind je de meest bijzondere soda’s, uiteraard met roossmaak, maar ook lavendel-, komkommer- of vlierbloesemsmaak. Daarnaast wil Florence binnenkort een alcoholvrije gintonic gaan schenken, die niet van de echte te onderscheiden zou moeten zijn! Ideaal voor als je de ‘Jip & Janneke’-champagne inmiddels wel zat bent. Maar ook voor de alcoholisten onder ons is er genoeg wils. Florence haalt veel van haar bijzondere dranken uit Frankrijk en durft zelfs te beloven dat je deze nergens anders in Nederland kan vinden. Wordt het inmiddels tijd om te proosten? Je weet nu waar je moet zijn. En vergeet vooral die instahusband niet, met het oog op dat fotogenieke interieur!
Foto links Rose Rouge, foto rechts Joline van den Oever
Adres
“Hotelbar’ Rose Rouge, Benthuizerstraat 35B, Rotterdam. Tram 8 stopt voor de deur. Woensdag, donderdag en zondag geopend van 15.00 tot 24.00. Vrijdag en zaterdag geopend van 15.00 tot 02.00.
[Deze blog werd gepubliceerd op &C]
